Restaurante Al Mahara, em Dubai

O Burj Al Arab , um dos hotéis mais luxuosos do mundo, reconhecido como símbolo de Dubai, recebeu recentemente em sua equipe de profissionais da gastronomia seu primeiro chef premiado com a almejada estrela Michelin. Mansur Memarian é o novo chef de cuisine do restaurante Al Mahara, o incrível restaurante subaquático do hotel, onde os hóspedes desfrutam de uma excelente cozinha de frutos do mar enquanto apreciam o visual de um dos mais belos aquários de Dubai. O primeiro iraniano a ser premiado com a estrela Michelin traz ao Al Mahara uma vasta experiência e muita paixão pela profissão. Após mudar-se para Frankfurt, o jovem chef Mansur descobriu sua vocação para o ofício enquanto trabalhava no Villa Medici, restaurante italiano onde foi inspirado pelo estilo próprio daquele país em selecionar e manusear os ingredientes. O chef Mansur progrediu rapidamente em sua carreira e ocupou posições de destaque em muitos restaurantes renomados na Alemanha, como o Schffichen (três estrelas Micheli...